какие я готовила блюда на новый год
1.
мясо по гречески (спасибо моей свекрови за рецепт) когда я его в первый раз готовила я его сожгла и так сильно плакала, что муж молча сел за стол с казаном и ел эти угли))))))
на 0,5 кг мяса 1 пачка сл масла и 3 дольки чеснока
выкладывается все слоями масло, мясо нерезаное, чеснок и так далее пока не кончится мясо, посолить по вкусу
поставить на огонь и накрыть крышкой, как только масло растопится уменьшить огонь и томить на маленьком огне в течении 1-1,5 часов, на гарнир хорошо подходит вареная картошка. в итоге получается так
2.
бутерброды со шпротами, многие готовят и много рецептов есть, у меня они конечно не идеальные как например у Лены, но я стараюсь))))
хлеб черный+шпроты+майонез+огурцы+помидоры
хлеб обжарить, у меня он чуть подгорел)))
затем приготовить майонез и шпроты, в майонез налить масла из под шпрот
затем нарезать овощи
не фонтан получилось нарезать, еще можно лимон и зелень
на хлеб намазать майонез и выложить шпроты и овощи ( огурец, помидор и по желанию лимон и зелень)
1.
мясо по гречески (спасибо моей свекрови за рецепт) когда я его в первый раз готовила я его сожгла и так сильно плакала, что муж молча сел за стол с казаном и ел эти угли))))))
на 0,5 кг мяса 1 пачка сл масла и 3 дольки чеснока
выкладывается все слоями масло, мясо нерезаное, чеснок и так далее пока не кончится мясо, посолить по вкусу
2.
бутерброды со шпротами, многие готовят и много рецептов есть, у меня они конечно не идеальные как например у Лены, но я стараюсь))))
хлеб черный+шпроты+майонез+огурцы+помидоры
хлеб обжарить, у меня он чуть подгорел)))
Ты скоро догонишь и бабу Куралай и тетю Кариму! И в нашей семье прибавятся новые блюда, которые дети будут просить "приготовить как Агата"!
ОтветитьУдалитьПредставляю, какие ароматы кружились на кухне и над праздничным столом!